Mè xửng xứ Huế – Vị ngọt dẻo của miền đất cố đô

Nhắc đến Huế – vùng đất của những di sản và chiều sâu văn hóa – người ta không chỉ nhớ đến lăng tẩm, chùa chiền hay tà áo dài tím, mà còn nhớ đến một món quà ngọt ngào, giản dị: mè xửng.

Một món quà mang đậm hồn Huế

Mè xửng không phải là món bánh cầu kỳ, nhưng lại mang trong mình nét tinh tế rất riêng của ẩm thực cố đô.

Nguyên liệu giản dị, hương vị khó quên

• Đường mạch nha hoặc đường cát.
• Bột (thường là bột năng).
• Đậu phộng rang.
• Mè (vừng) rang.

👉 Mè xửng xứ Huế – ngọt ngào, dẻo thơm, và đậm tình như chính con người nơi đây.